El Salón de Grados Escuela Politécnica Superior Campus La Milanera acoge, a las seis y media de la tarde, la Conferencia "Importancia de la recuperación de variedades antiguas de frutales de la provincia de Burgos" a cargo de Hugo Martín Gutiérrez, Técnico del ITACyL, experto en recuperación de variedades de frutales locales; y Juan José Gandía, presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de las Caderechas.
Debemos ser conscientes de que existe un hermoso patrimonio genético, legado de varias generaciones de agricultores que se espemaron en seleccionar variedades específicas, con unas cualidades concretas y adaptadas a vivir sin fitosanitarios.
La provincia de Burgos presenta una gran riqueza desde el punto de vista de la fruticultura tradicional, con una gran presencia de variedades antiguas que pudieran tener riesgo de desaparición. Se han visto desplazadas por las nuevas variedades híbridas, la precocidad, el aspecto visual y la superproducción.
Es muy importante asegurar la conservacion de los recursos fitogenéticos de las variedades locales y acometer la recuperación de aquellas que resultan de mayor interes.
La conferencia "Importancia de la recuperación de variedades antiguas de frutales de la provincia de Burgos" se celebra en elSalón de Grados Escuela Politecnica Superior Campus La Milanera a las seis y media de la tarde.
Imparten:
- Hugo Martín Gutiérrez, Técnico del ITACyL, experto en recuperación de variedades de frutales locales
- Juan José Gandía, presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de las Caderechas